L’Hotel St. George si impegna da anni a utilizzare metodi che consentono di risparmiare risorse come energia e acqua, per una convinzione legata al concetto che il comfort non richiede sprechi.
Dall’ultima convention berlinese sull’alta gamma è emerso che i consumatori, in questi anni di crisi, punteranno su beni di qualità riconoscibile e rispettosi dell’ambiente.
E di questo è convinta anche Stella McCartney che nel 2001 ha lanciato il tuo marchio environmental friendly e che da poco ha aperto la sua prima boutique italiana a Milano, in via Santo Spirito. Le sue collezioni utilizzano solo materiali ecologici, come nylon riciclato, pelle vegetale, zeppe di sughero, ma soprattutto nella produzione si tiene conto dell’ambiente anche quando non si vede, come nella scelta della colla per le scarpe che è di origine non animale.
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